Live Journal
Посетителей сайта сегодня: 65
Посетителей страницы сегодня: 1

Индия 2013
Чем, как и по чем мы питались
Знакомство с индийской кухней началось в Агре

А точнее в ресторане отеля, где мы остановились на одну ночь. Это блюдо чисто
индийское. Не сказать что очень вкусно, но с голодухи пошло на ура :)

На Клифе (курортной зоне) ресторанчики европейского типа

фото Константин Птицин (skype: ptitsa1007)

Официанты вежливые, все как пологается :)


фото Константин Птицин (skype: ptitsa1007)
Почти у каждого входа в ресторан лежит рыба

Можно выбрать то, что тебе нужно приготовить и повар сделает это. Мы заметили,
что если берешь кусок какой-нить рыбины и смотришь как его отрезают, то
отрежут побольше чем когда просто ткнул пальцем и пошел за столик

Но почти всем нравится Butterfish. Она более жирная и нежная чем остальные

Каждый вечер ужинали в разных ресторанах

Во первых, когда приходишь первй раз в кафе, и официанты из кожи лезут чтобы
клиенту у них понравилось и порции больше и т.д. Да и просто ходелось
разнообразия в обстановке

Такой вот кусок баттерфиша или целиковая рыбка стоит от 200 до 300 рупий (110-170 руб)

Очень понравился томатный суп-пюре

Стоит 50-60 рупий (28-34 руб). В каждой кафешке его готовят по разному, но
везде афигенно вкусно. Кушкал его два раза в день (на обед и ужин)

Ролы

Егор от них вааще тащился :)

Начинка бывает разная. Мы брали в основном курицу с овощами

Chicken garlic massala

Прикольно брать или с лепешками или как мы - тарелку вермешели и порцию
гарлика на двоих. Все ето перемешивали и с писком за ушами точили

Вермешелевый супчик

Из Тайской кухни. Егору очень нравился

Ну и наконец - Tom-Yam!!!

Если кто еще не в курсе, с момента посещения Тая я его фанат :)

Tom-Kha (Tom-Yam на кокосовом молочке)

Собссно обычно его то и называют Том-Ямом. Пробовал брать вааще без перца - совсем не вкусно.
Очень вкусно его готовят в ресторанчике Hungry Eye Kitchen. Стоит 180 рупий (100 руб)

Тут у нас вышло дороговато - 980 рупий на троих (550 руб). Обычно кушали
на 700-800 рупий (390-450 руб)

Что-то из тибетской кухни
Эту штуку приносят объятой пламенем

Выглядит шикарно, да и на вкус отлично

А эту вкусняшку заказала мама

Вегитарианское блюдо. Когда принесли - был небольшой шок. Но оказалось
что очень даже съедобно. Внутри большие кусочки сыра

Пицца
Но больше всего мне понравились Самосы

На Клифе их не продают. Это самая дешевая еда бедняков. Стоит одна штучка 5 рупий
(3 рубля). Начинка - тушеная капуста, горох и еще какие-то овощи. Перчат в
меру. Покупать эту вкусняшку получалось только в нетуристических местах

Тоже Самосы, но не такие вкусные

Тут начинка другая (картоха с чем-то) и тесто не такое

Бывало кушали и в чисто индийских едальнях

Перед едой подается вода в стаканах. Ее ессно не пили. Стопудофф из
под крана. Официанты по английски не говорят :(

Мы брали в основном "Масала-доса".

IMHO, вкус на любителя. Скажу так - не противно и сытно :)

Заглянул на кухню

Последний ужин в Индии (Дели)

Рикши привезли нас в "недорогой" ресторан, но время уже поджимало и остались тут.
Цены - московские :( Мы взяли один гарлик и две порции риса на троих.
Порции большие, так что голодными не остались :)

Мама заказала что-то вегитарианское

Сказала что вкусно

После еду приносят такой набор

Чтобы отбить послевкусие еды :)

Индия Варкала океан питание рестораны хорошо не дорого покушать рассказ Клиф Clif
Подписка на мою рассылку

Если мой блог показался Вам интересным - подпишитесь на мою рассылку

Это займет не более 30 секунд и Вы в числе первых узнаете о появлении нового рассказа
в этом блоге! Отписаться от рассылки можно так же быстро, как и подписаться :)

Комменты
Буду признателен любым комментариям! К сожалению, мой сайт постоянно атакуют роботы,
которые пытаются разместить здесь спам и различные вредоносные ссылки, поэтому
я вынужден включить режим премодерации

p.s. Ваша запись появится тут сразу после прочтения ее мной
@RodGrebenkin
Добавить комментарий
Имя или Twitter аккаунт (с @)
EMail Не обязательно.
Кроме меня адрес ни кто не увидит. Вам придет копия ответа




       
[PAGEADDRESS:http://grebenkin.info/India2013_Pitanie.aspx[GROUPNAME:Trip/OnLine/India2013/Pitanie/_Pitanie.htm